Картоплю очистити. Кожен бульба розрізати впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, краще це робити, поклавши картопля на столову ложку. Картопля посолити, поперчити, додати сметану, акуратно перемішати. Форму від мультиварки змастити вершковим маслом і помістити в неї картоплю. На кожну картоплину покласти шматочок масла. Зверху посипати тертим сиром.
Кришку закрити. У мене мультіварка- скороварка MAXWELL MW-3803. Закрила кришку мультиварки (клапан регулювання тиску закритий) включила режим " Мультірежім" на низькому тиску (дозволяє більше зберігати вітамінів), час виставила 10 хвилин. Після зазначеного часу, мультиварка подала сигнал, про закінчення часу готування. Я вимкнула, відкрила клапан регулювання тиску, коли тиск спало, відкрила кришку мультиварки, акуратно перевернула картопля (він був майже готовий!). Закрила кришку мультиварки (клапан регулювання тиску закритий) включила режим " Мультірежім" на низькому тиску, час виставила 8 хвилин.