Суп з кропивою і грибами
Інгредієнти супу:
- півкіло грибів
- 3-4 картоплини
- 100 грам кропиви
- 2 ст.л. масла
- 100 грамів не жирної сметани
- кріп і петрушка
Спосіб приготування:
Помиті і нарізані гриби прожарити на сковороді з маслом. Поки гриби смажаться поставити каструлю і чистити картоплю. В окріп кинути картоплю і гриби. Варити на середньому вогні 20-25 хвилин. Потім в суп додати 10 грам почищеним і нарізаною кропиви. Проварити 10 хвилин. Коли суп розлитий по тарілках додати сметану в тарілку і кріп. Замість хліба подайте суп з грінками. Готуйте цей чудовий освіжаючий суп на обід, сидячи на грибний дієті. Також можна приготувати з грибами курчат по дієт рецептом.
Смачного!
Статті за темою "Суп з кропивою і грибами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
