Батончики з сухофруктів, покроковий рецепт з фото

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

СКЛАДОВІ

Відео: Батончики-мюслі з сухофруктів і горіхів. Рецепт батончиків із сухофруктів.

1,5 склянки вівсяних пластівців "Геркулес"
250 г в`ялених фініків
40 г родзинок
50 г кураги
50 г сушеної вишні
100 г сушених персиків
50 г кешью
50 г волоських горіхів
100 мл освітленого яблучного соку
2 ст. л. меду
1 ч. Л. кориці
рослинне масло для змазування

Відео: ЕНЕРГЕТИЧНІ БАТОНЧИКИ ЗА 10 ХВИЛИН

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

У фініків видаліть кісточки. Якщо фініки жорсткі, залийте їх 2/3 склянки гарячої води і залиште на 30 хв., Якщо м`які - 1/2 склянки на 10 хв.

крок 2

Родзинки і курагу окремо залийте гарячою водою і залиште на 10 хв. Потім воду злийте, сухофрукти обсушити.

крок 3

Викладіть фініки разом з рідиною в блендер, додайте мед і подрібніть в пасту, перекладіть в каструлю з товстим дном, додайте яблучний сік і корицю, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні, помішуючи, 2 мін.Дайте трохи охолонути.

Відео: Солодкі батончики із сухофруктів і з насінням Чіа | Правильне харчування

крок 4

Викладіть вівсяні пластівці рівним шаром на деко і запікайте в розігрітій до 170 ° С духовці до золотистого кольору, 10-12 хв.

крок 5

Горіхи, персики і курагу дрібно порубати, змішайте з пластівцями, додайте родзинки і вишню.

крок 6

Фінікову пасту додайте до вівсяно-горіхової суміші, ретельно перемішайте.

крок 7

Викладіть отриману суміш на деко, покритий змазаним маслом пергаментом, розрівняйте мокрим ножем або лопаткою і зверху теж прикрийте пергаментом. Випікайте в розігрітій до 170 ° С духовці 30 хв.

крок 8

Дайте злегка охолонути, 10 хв., І розріжте приблизно на 30 шматочків. Дайте їм повністю охолонути, 30 хв., І загорніть кожен в плівку, пергамент або фольгу.