Галушки сирні в пароварці

Час приготування: 20 хв

Кількість порцій: 4

Складові:

• 0,5 кг сиру,
• 4 яєчних білка,
• 2 ст. ложки вершкового масла,
• 1 ст. ложка цукру,
• 2 ст. ложки борошна,
• 0,5 склянки молока,
• сіль.

Спосіб приготування

Сир розтерти з цукром, вершковим маслом і сіллю. Білки збити і ввести в сирну суміш, додати борошно, все ще раз перемішати.

Приготувати полужидкое тісто, додаючи в суміш потроху молока. У ємність налити окропу і швидко чайною ложкою викласти в воду галушки. Поставити ємність на середню грати пароварки.

Подавати на стіл зі сметаною.

Статті за темою "Галушки сирні в пароварці"

Що можна приготувати з кефіру - перші страви, випічка та напої

Як приготувати сирний крекер

Меренги зі згущеним молоком (рецепт)

Тісто на кефірі: готуємо піцу