Биточки донські в пароварці
Час приготування: 40 хв
Кількість порцій: 5
Складові:
- 0,5 кг свинячого фаршу
- 0,3 кг яловичого фаршу
- 2 яйця
- 100 г твердого сиру
- 1 стакан круглозерний рису
- 2 ст. ложки вершкового масла
- 0,5 ч. Ложки червоного меленого перцю
- сіль
Спосіб приготування
Свинячий і яловичий фарші змішати, додати яйця, посолити, поперчити, ретельно перемішати. Рис промити і залити водою на 15 хв. В цей час мокрими руками сформувати невеликі биточки і викласти їх на обробну дошку.
Рис викласти в ємність, посолити, зверху розкласти шматочки вершкового масла і биточки, посипати натертим сиром. Поставити ємність на нижній піддон пароварки.
Статті за темою "Биточки донські в пароварці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
