Як запекти куряче філе?
Відео: Куряче філе рецепт.Куріное філе запечене з помідорами і сиром. Рецепти простіше простого.
У випадках, коли гості стрімко наближаються до вашого будинку, а частування немає, або ж коли особисто вам нестерпно хочеться їсти, а довго чекати вже несила, можна по-швидкому запекти куряче м`ясо. Візьміть на "озброєння " наші прості рецепти. Отже, пропонуємо кілька способів того, як смачно запекти куряче філе.
Все залежить від того, що є у вас в холодильнику.
Немає нічого, крім курки
- Вимийте філе під струменем холодної води.
- Відбийте шматочки, попередньо поклавши їх в поліетиленовий пакет (зав`язувати не треба). До речі, якщо часу в обріз, цей крок можна пропустити. Куряче філе добре тим, що воно практично ніколи не виходить жорстким.
- Посоліть і поперчіть філе.
- Загорніть шматочки в фольгу (кожен окремо або всі - в один лист) і відправте на решітку в духовку, розігріту до 180-200 ° С.
Відео: Соковита куряча грудка, запечена в духовці. Всього 150 калорій.
Якщо немає фольги, можна обійтися і без неї, причому:
- якщо використовуєте скляну жаростійкий посуд (бажано), дно годі й змащувати маслом - філе і так дасть сік, який не дозволить продукту пригоріти до посуду;
- якщо ж у вас металевий лист, треба попередньо змастити його олією.
Готувати близько 25-30 хвилин. У розрізі приготоване м`ясо повинно бути білим, а не рожевим.
Філе з сиром і помідорами
- Виконайте дії з вищенаведеної інструкції до пункту 4.
- Помістіть філе в жароміцний посуд або на змащене маслом деко.
- Викладіть на філе нарізані кружальцями помідори.
- Зверху рясно насипте тертий сир.
- Надішліть в духовку, розігріту до 180-200 ° С, на 25-30 хвилин.
Філе зі сметаною і курагою
- Вимийте курагу і замочіть її в окропі.
- Поки курага розм`якшується, виконайте п. 1, 2, 3 першої інструкції і п. 2 другого рецепта.
- Дрібно наріжте курагу, укладіть її на філе, змастіть сметаною.
- Надішліть в духовку, розігріту до 180-200 ° С, на 25-30 хвилин.
Відео: Ніжне куряче філе В ДУХОВЦІ - VIKKAvideo - Прості рецепти
До речі, якщо вам до смаку екзотичні поєднання, можна замість кураги використовувати консервовані ананаси.
Приготування цих страв забере у вас зовсім небагато часу, а результат обов`язково порадує.
Рецепти смачного курячого філе в ягідному соусі, кефірному маринаді і ін. Ви знайдете в статтях З чим приготувати куряче філе і Як приготувати куряче філе.
