Наполеон a la fish
СКЛАДОВІ
- листкове бездріжджове тісто - 1 рулон
- вершки жирністю 33% - 1 пачка
- слабосолона сьомга або відварна форель - 200 г
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Листкове тісто розморожуємо, розрізаємо на 3 частини і випікаємо. Розрізати краще саме сире тісто, так як його зручніше піч і працювати з ним надалі. Коли коржі пропеклися, розрізати їх поперек на 3 частини.
Збиваємо вершки - вони послужать кремом для Наполеона.
Рибу пюріруем в блендері, додаємо її в збиті вершки і збиваємо ще раз. Промащуємо коржі, зверху прикрашаємо торт червоною ікрою.
час готування
30 хв
кількість порцій
4
складність приготування
легко
вегетаріанське
немає
привід
Сніданок, Новий рік, Обід, Пасха, Пікнік, Фуршет
Статті за темою "Наполеон a la fish"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
