Очищені груші порізати кубиками і, виклавши в сотейник, додати 1 столову ложку лимонного соку і 50 г цукру. Гасити на середньому вогні до м`якості, остудити.
Тим часом підготувати виноград - помити, нарізати на половинки і при необхідності видалити кісточки.
У сковороду покласти цукор, що залишився, лимонний сік і дати сиропу закипіти. Додати виноград, згасити декілька хвилин і вимкнути плиту. Остудити і процідити, сироп залишити.
До охолодженим грушам додати дрібку кориці, маскарпоне і перемішати. Грушевий крем розкласти по креманках, полити сиропом і розкласти половинки винограду.
Подавати охолодженим.
