Ніжні курячі котлетки, покроковий рецепт з фото

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Відео: Котлети "Пташине молоко" Неймовірно Соковиті і Ніжні

Конкурс дитячих рецептів "Ложечка за маму"учасник

учасник

Конкурс рецептів Петелінка, Номінація "Улюблений"учасник

учасник

СКЛАДОВІ

філе куряче - 500 г
яйце куряче - 1 шт.
яблуко (або шматочок цукіні) - 1 шт.
листочки петрушки - 2 ст. л.
хлібні крихти - 2 ст. л.
вершки або молоко - 100 мл
сіль за смаком

Відео: СМАЧНІ І НІЖНІ КУРЯЧІ КОТЛЕТИ в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТИ # РЕЦЕПТ КУРЯЧИХ КОТЛЕТ

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Блендером подрібнити куряче філе разом із зеленню. Невелике яблуко очистити і потерти на дрібній тертці, зайвий сік злегка віджати.

крок 2

Хлібні крихти (подрібнений сухий батон) залити молоком або вершками (або водою). Дати постояти 5 хвилин і віджати.

крок 3

Змішати подрібнене куряче філе, яблуко і хлібні крихти, посолити за смаком. За бажанням можна додати маленький зубчик часнику, пропущений через прес.

крок 4

Добре перемішати, сформувати котлетки, прибрати в холод на 20 хвилин.

Відео: Ніжні курячі котлети рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня

крок 5

Котлетки можна приготувати на пару в мультиварці, злегка підсмажити на олії і згасити в вершках до готовності або запекти в духовці, попередньо змастивши пензликом рослинним маслом. Я запікала котлетки в духовці.