Рецепт адаптований для мультиварки VITEK VT-4203.
У чашу мультиварки влити олію, всипати макарони і включити режим "малий обсяг" з відкритою кришкою. Обсмажити трохи макарони, помішуючи, щоб вони все промаслити.
Влити гарячу воду, щоб покривала макарошки на 1-1,5 пальця, посолити.
Переключити в режим "підігрів" і варити, періодично помішуючи, до напів-готовності. За цей час вода випарується більше, ніж на половину.
Влити вершки, перемішати, і трохи ще проварити до готовності.
У готову, гарячу пасту додати вершковий сир і перемішати.
Можна додати ще тертий твердий сир. Відразу подавати.
Смачного!
