Шарлотка-пиріг з лісовими ягодами
Відео: Шарлотка із замороженою вишнею
КОНКУРСУ
Моя улюблена шарлотка
Товариші! Боротьба з урожаєм в повному розпалі. Ягоди і фрукти сушимо, варимо з них варення і компоти, і звичайно робимо улюблені пірогі.Поделітесь своїм фірмовим рецептом шарлотки з будь-якими ягодами або ...
Відео: Яблучний Пиріг (Шарлотка) Дуже Швидко і Смачно (Apple Pie, English Subtitles)
СКЛАДОВІ
- вершкове масло - 175 г
- борошно - 100 г
- цукор - 80 г
- молоко - 1 ст. л.
- ванільний цукор - 1 уп.
- ванілін - 1,5 г
- сіль - 1/4 ч. л.
- розпушувач - 1 ч. л.
- кориця - до смаку
- желе для торта - 1 уп. (Безбарвне)
- свіжі ягоди (суниця, чорниця) - 300 г
- цукрова пудра - 30 г
- яйце - 2 шт.
- цукор - 2 ст. л. (Для желе)
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
100 г вершкового масла кімнатної температури збити, додати цукор, ванільний цукор, ще раз збити.
крок 2
Ввести яйця по одному, збиваючи. Додасть корицю, сіль. Вести просіяне борошно з розпушувачем, перемішати до однорідної маси.
крок 3
Випікати в рознімної формі діаметром 26 см при температурі 190 градусів протягом 35 хвилин. Дати Коржу охолонути в формі.
крок 4
Приготувати крем: збити вершкове масло з цукровою пудрою, ваніліном.
крок 5
Підготувати желе. Вміст пакету змішати з 2 ст. л. цукру, поступово ввести 250 мл води, перемішати і довести масу до кипіння.
крок 6
Викласти крем на корж, зверху розподілити ягоди і залити теплим желе. Дати желе застигнути.
крок 7
Нарізати на порційні шматочки.
час підготовки
20 хв
час готування
1 ч
кількість порцій
10
Відео: Пиріг з ягодами. Ягідний пиріг. Рецепт пирога з ягодами
складність приготування
середньо
кухня
авторська
технологія
випікання
привід
Зустріч з друзями, Ланч, Обід, Полудень
Пристрій
духовка / духову шафу
