Гуакамоле з білою квасолею
Відео: Соус з збитою білої квасолі
СКЛАДОВІ
- 1 банка білої квасолі, 400 г
- 4 стиглих авокадо
- 4 зубчики часнику
- 4 ст. л. оливкового масла "Extra virgin"
- жменю руколи
- 1 ст. л. лимонного соку
- 2 перцю чилі
- сіль, чорний мелений перець
- кукурудзяні чіпси для подачі
Відео: СУП З БІЛІЙ квасолею
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Квасоля відкинути на сито. Половину збити блендером з дрібкою солі і чорним перцем.
2. Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, вибрати ложкою м`якоть.
3. Один чилі розрізати вздовж. Додати в чашу блендера разом з іншими інгредієнтами. Збити в однорідну масу. При бажанні квасоля можна не змішувати з авокадо.
4. Перекласти в кондитерський мішок і відсадити на кукурудзяні чіпси. Зверху розкласти цілу квасоля і шматочки чилі-перцю. Відразу подати.
час готування
30 хв
кількість порцій
4-6
складність приготування
легко
Відео: Юлія Висоцька - Тосканський салат з білою квасолею, руколою та моцарелою
вегетаріанське
строго
Статті за темою "Гуакамоле з білою квасолею"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
