П`ять причин готувати в хлібопічці

П`ять причин готувати в хлібопічціАромат свіжоспеченого хліба будить в нас найкращі почуття і найтепліші спогади. Він дарує відчуття рідного дому, де завжди чекають, радісної зустрічі з близькими людьми за круглим столом, світлі спогади про дитинство. Цей чудовий запах змушує забути про турботи дня, відволіктися від нескінченних думок і сумних переживань.

До речі, про це чудово обізнані психологи і маркетологи, які зовсім не випадково радять підприємцям розташовувати пекарні в великих торгових центрах. Відомо, що запах свіжоспеченого хліба розслабляє покупців і змушує їх здійснювати спонтанні покупки.

Хліб - символ життя, а також достатку і благополуччя. З давніх часів ми відчуваємо пієтет перед цим продуктом. Благоговіння перед хлібом відображене в старовинних російських прислів`ях і приказках. А якщо ви відкриєте сонник, то дізнаєтеся, що хліб сниться до великої удачі, достатку в житті і гарного прибутку.

Однак куплена в магазині хлібина далеко не завжди радує нас своїм смаком. Навіть якщо ми не полінуємося, зайдемо після роботи в якусь пекарню і купимо гарячий хліб, будинки, на жаль, ми часом відчуваємо розчарування. Наша покупка вже не пахне, від неї не течуть слинки, а вся родина не спрямовується в ту ж хвилину до столу. Так, хліб змінився. Це змушує наших мам і бабусь важко зітхати, згадуючи про те хлібі, що був колись.

Ви хотіли б прокидатися від аромату свіжоспеченого хліба? Ви хотіли б, щоб ваш чоловік, підходячи до будинку, підстрибом здолав усі сходинки, відчувши чудовий запах випічки? Ви хотіли б здобути славу прекрасної господинею серед знайомих і сусідів, захлинаючись обговорюють ваші рецепти? У цьому вам допоможе хлібопічка.

Є багато причин готувати в хлібопічці, але ми виділимо п`ять головних.



1. Хліб, приготований своїми руками, краще слів або інших

вчинків розповість близьким людям про ваші почуття. Кожен зайшов до вас в будинок людина вже з порога буде знати, що його чекають. Запах свіжоспеченого хліба приносить гармонію в сім`ю, гасить будь-які конфлікти і сприяє взаєморозумінню. Адже неможливо сваритися, коли в кухні панують чудові аромати. Деякі психологи вважають: якщо в вашому домі пахне пирогами, чоловік ніколи вас не покине.

2. Якщо ви готуєте самі, то твердо впевнені в тому, які інгредієнти використовуєте. А ось що поклали в той хліб, який продається в магазині, ви не завжди знаєте (просто лінуєтеся читати етикетку). У ваш хліб не потраплять жодні E, консерванти і штучні покращувачі смаку. У ньому будуть відібрані особисто вами інгредієнти, і в результаті ви отримаєте чудовий за смаком і якістю продукт, що сприяє здоров`ю всієї родини.

Важливо, що всі інгредієнти для випічки можна купити в будь-якому магазині.

3. Якщо ви готуєте в хлібопічці, то економите власний час. Засипте необхідні продукти, виберіть відповідний режим роботи - і займайтеся своїми справами. Тісто саме підніметься, а хліб спечеться без будь-чиєї допомоги. Причому саме тоді, коли вам потрібно, - для цього слід лише встановити таймер. А адже саме тимчасові витрати зупиняли багатьох бажаючих їсти хліб, приготовлений своїми руками. Завдяки хлібопічці, у якій є і звичайний, і прискорений режим роботи, ця проблема перестала існувати.

Не будемо забувати і те, що ви економите час, який витратили б на миття посуду. Після випічки хліба в хлібопічці потрібно тільки прополоскати спеціальну форму - відерце, а не мити гору мисок.

4. Якщо ви використовуєте цей чудовий прилад, то вам не потрібно кожен день болісно придумувати, що приготувати дітям і чоловікові на сніданок. У нашій книзі наведено безліч рецептів смачної випічки, запах якої зведе нанівець проблему ранкового підйому всієї родини. Якщо раніше ви не могли добудитися дітей в школу, то тепер вони будуть прокидатися раніше вас - аромати краще будь-яких слів піднімуть малюків з ліжка. Вам лише треба буде з вечора покласти в хлібопічку необхідні інгредієнти і встановити ранковий режим готування.

Відео: Домашній ПРОСТИЙ ХЛІБ. Рецепт для хлібопічки.



5. Хлебопечка усуває проблему замісу тіста. А значить, на вашому столі з`являться піца з хрусткою скоринкою, апетитні пельмені і вареники (і навіть макарони!), Біляші та манти, які нікого не залишать байдужими. І все тому, що вони виготовлені з домашнього тесту. Чи потрібно говорити, що їх смак буде кардинально відрізнятися від смаку покупних пельменів або вареників.

Важливо, що деякі моделі хлібопічок дозволяють робити варення, джеми, фрукти в сиропі і інші смаколики.

У комплект багатьох хлібопічок входять мірний стакан (240 г) і мірна ложка (столова і чайна, 15 і 5 г відповідно). Однак звертаємо вашу увагу на те, що у хлібопічок різних моделей мірні склянки можуть відрізнятися (подивіться інструкцію своєї хлібопічки).

Рецепти наводяться в різних мірних величинах: в грамах, а також в їдальнях (чайних) ложках і склянках (маються на увазі мірні ложки і стакани). За допомогою таблиці ви зможете легко перевести одні одиниці вимірювання продуктів в інші.

Відео: Простий білий хліб в хлібопічці 500 гр. за 16 руб (рецепт)

Якщо в комплект вашої хлібопічки не входить мірні приналежності, ви можете придбати їх в магазині або користуватися столовими (чайними) ложками і склянками, які зазвичай використовуються в побуті.

Найменування продукту Мірний стакан, г Мірна столова ложка, г Мірна чайна ложка, г
Борошно пшеничне1509
Борошно пшеничне цільнозернових1309
борошно житнє1309
борошно гречане17512
борошно вівсяне1309
борошно кукурудзяне1309
борошно рисове18012
сіль дрібна8
сіль велика7
Цукор пісок 155
дріжджі сухі4
Масло рослинне 15
Крохмаль картопляний1358
пластівці гречані1308
пластівці вівсяні1007
Солод житній червоний 15

Вага інгредієнтів може дещо відрізнятися, оскільки він залежить від вологості борошна і крупи і способів їх зберігання.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 93