Брауні з віскі
СКЛАДОВІ
Відео: Браун З Вишнею: Швидкий Простий рецепт від VIKKAvideo-
- 150 г гіркого (60-70%) шоколаду
- 150 г вершкового масла
- 2 яйця
- 170 г коричневого цукру
- 50 г несмаженої очищеного фундука
- 130 г борошна
- 1 ч. Л. розпушувача
- 60 мл віскі
- збиті вершки, морозиво і свіжі ягоди для прикраси
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додати масло, акуратно розмішати до однорідності, остудити. В окремій мисці збити яйця з цукром в світлу піну, додати просіяне борошно, перемішати.
крок 2
Порубати горіхи ножем і підрум`янити злегка на сухій сковорідці до золотистого кольору. Шоколад з маслом змішати з тестом, додати віскі і горіхи.
крок 3
Прямокутну форму розміром приблизно 20х25 см застелити пергаментом, викласти в неї тісто і ретельно розрівняти. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 40 хв. Дуже важливо не пересушити Брауні - вони дoлжни залишатися злегка кремоподібними всередині.
крок 4
Нарізати Брауні краще вже остиглими: в гарячому вигляді вони можуть кришитися. Подавати з ягодами, збитими вершками або кулькою вершкового морозива.
час готування
1 год 30 хв
кількість порцій
6-8
складність приготування
середньо
Відео: Шоколадний Брауні з сиром і вишнею.
вегетаріанське
ово-лакто
технологія
випікання
Відео: Віскі-кола - кращий коктейль для вечірки
привід
Зустріч з друзями, Романтична вечеря, Вечеря
Пристрій
духовка / духову шафу
