Розчинити дріжджі з цукром в теплій воді. Просіяти борошно і замісити тісто, додавши дріжджі, тепле молоко і сіль.
Відео: Апельсинові булочки, ароматні і повітряні!
Гарненько вимісити і прибрати на годину в тепле місце.
Апельсин очистити, видалити кісточки і змішати міксером з цукром і ваніліном. Додати крохмаль і розмішати.
З піднявся тесту сформувати круглі невеликі коржі. На середину кожної покласти по 1 ч.л.начінкі і защипати ретельно краю. Викласти на деко і дати постояти в теплому місці хвилин 30.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин.
