тісто:
До борошна з розпушувачем додати масло, сир і сіль.
Все перемішати.
Форму (у мене 26 см) застелити папером і змастити маслом.
збираємо:
На тісто висипати порізаний брусочками Едам.
Присипати перцем і зеленню.
Зверху викласти порізану кубиками моцарелу.
Знову присипати перцем і зеленню.
Засипати тертої Гауді і знову присипати спеціями.
Яйця збовтати з вершками і залити цим все це сирне щастя.
Насіння швиденько обсмажити на сухій розпеченій сковорідці.
Засипати всю начинку щільним шаром суміші з насіння, кунжуту і маку.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин.
Готовому дати постояти хвилин 10 в формі.
От і все!!!
СМАЧНОГО!!!
Все просто і швидко до неподобства, але при цьому також смачно! Пробуйте, не пошкодуєте! 
