Кукурудзяний пиріг з сиром і чорницею покроковий рецепт з фотографіями

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Фото до рецептом: Кукурудзяний пиріг з сиром і чорницею

кухня: Домашня

Відео: Рецепти здорового харчування: кукурудзяні кекси з сиром і чорницею

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Сирний пиріг з полуницею

Варіанти: Шоколадний пиріг з сирно-полуничним суфле

Як приготувати

Відео: Сирний пиріг з чорницею. З днем народження (1 рік на Youtube)

Приготувати основу. Масло збити з цукром. Додати яйце. Потім кукурудзяну муку, змішану з розпушувачем. Ретельно розмішати. Мені здалося дуже сухувато, і я додала 2 стол. ложки молока.

Приготувати начинку. Сир розтерти з цукром. Потім продовжуючи збивати ввести по одному яйця, потім сметану, потім суміш для пудингу. Ретельно розмішати і додати ягоди (я попередньо розморозила і злила сік). Все перемішати.

Форму змастити маслом і викласти основу. Я викладала ложкою і їй розрівнюють (форма була d-26). На основу вилити сирно-чорничний масу.

Випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці приблизно годину. Потім вимкнути духовку і залишити пиріг остигати в духовці ще хвилин на 30.

СМАЧНОГО!!!

складові

основа:

170 м масла

85 г цукру

1 яйце

175 г кукурудзяного борошна

1 ч. Ложка розпушувача

***************

начинка:

450 г сиру

2 яйця

100 гр. сметани

100 г цукру (буде залежати від ягід)

1 ч. Ложка ванільного цукру

1 пакетик для приготування пудингу (у мене ванільний)

300 г чорниці (вага, вже розмороженої)

Покрокові фото рецепта

1. Приготувати основу. Масло збити з цукром.
2. Додати яйце.
3. Потім кукурудзяну муку, змішану з розпушувачем. Ретельно розмішати. Мені здалося дуже сухувато, і я додала 2 стол. ложки молока.
4. Приготувати начинку. Сир розтерти з цукром.
5. Потім продовжуючи збивати ввести по одному яйця.
6. Потім сметану.
7. Потім суміш для пудингу.
8. Ретельно розмішати і додати ягоди (я попередньо розморозила і злила сік). Все перемішати.
9. Форму змастити маслом і викласти основу. Я викладала ложкою і їй розрівнюють (форма була d-26).
10. На основу вилити сирно-чорничний масу.
11. Випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці приблизно годину. Потім вимкнути духовку і залишити пиріг остигати в духовці ще хвилин на 30.
12. СМАЧНОГО !!!
13. Пригощайтеся !!!