Протеїнові млинці: 10 найкращих рецептів

Здавалося б, млинці і струнка фігура - поняття не сумісні. Поспішаємо розвіяти цей міф і поділитися з Вами рецептами протеїнових млинчиків, які не тільки не шкодять фігурі, але і допоможуть їй знайти красивий рельєф.

Простіше простого

На одну порцію (3-4 млинчика) знадобиться:

• 1 банан
• 1 яйце
• 2 білки

приготування

• Розминаємо банан за допомогою вилки, додаємо яйце і білки, змішуємо до однорідної консистенції.
• Виливаємо отримане тісто на розігріту сковороду, чекаємо поки млинець підрум`яниться і перевертаємо.
• При бажанні блюдо можна прикрасити скибочками банана і сиропом без цукру.

сирні млинці

Складові:

• 50 гр знежиреного сиру
• 50 гр вівсянки
• скупа протеїну
• 3 яєчні білки

приготування

• Перемішуємо продукти до однорідної маси, випікаємо на розігрітій сухій сковороді до рум`яної скоринки.
• При подачі млинчики можна прикрасити арахісовим маслом або мигдальною стружкою.

Млинці на молоці

складові

• 2 яйця
• 2 скупа протеїну
• 150 мл молока

приготування

• Змішуємо всі інгредієнти, смажимо на розжареній сковороді, змащеній маслом, тільки з одного боку (тісто дуже рідке і перевернути його не вийде).
• Як тільки млинець підрум`яниться, складаємо його в 4 рази і знімаємо зі сковороди.

Млинці з вівсяної крупи з чорницею і бананом

складові

• 1 скупий протеїну
• чашки вівсяних пластівців
• банана
• чашки свіжої чорниці
• пакетик розпушувача
• кілька скибочок банана і жменю ягід для прикраси

приготування

• Вівсянку подрібнюємо в блендері. Додаємо інші інгредієнти і добре збиваємо.
• На розпечену сковороду виливаємо приблизно 2 ложки тесту і смажимо близько хвилини з одного боку і 30 секунд з іншого.
• Прикрашаємо скибочками банана і ягодами.

Ванільні млинці з мигдальним маслом

складові

• 3 білка
• 1 скупий ванільного протеїну
• 50 мл води
• 1 ч.л. замінника цукру

Для прикрас:

• 1 ст.л. мигдалевої олії
• сироп без цукру

приготування

• Ретельно змішуємо інгредієнти віночком або блендером.
• Виливаємо тісто на розпечену сковороду, змащену маслом, і обсмажуємо з двох сторін.
• Готові млинці прикрашаємо сиропом і мигдальним маслом.

Млинці з ягодами і сиром

складові

• 2 яйця
• 4 білка
• щіпка розпушувача
• склянки молока без лактози

Для начинки:

• пачка знежиреного сиру
• 100 гр будь-яких ягід

приготування:

• Збиваємо тісто в блендері, обсмажуємо на сковороді з 2 сторін.
• Готові млинці начиняє сиром і відправляємо в духовку хвилин на 10-15.
• Прикрашаємо ягодами або сиропом.

гарбузове млинці

складові

• 3 білка
• 1/3 чашки вівсянки
• 50 гр гарбузового пюре
• 1 скупий протеїну
• ч.л. кориці

приготування

• Змішуємо всі інгредієнти до однорідної маси.
• Обсмажуємо млинці на сковороді до появи пухирців, потім перевертаємо.
• Викладаємо на тарілку, поливаємо сиропом або посипаємо ягодами.

Протеїнові млинці зі спеціями

складові

• 1 стакан вівсяної муки
• 2 ст.л. замінника цукру
• дрібка солі
• щіпка гвоздики
• щіпка мускатного горіха
• 1 ст.л. кориці
• 4 білка
• чашки подрібненої гарбуза

приготування

Відео: Протеїнові млинці

• Окремо збиваємо гарбуз з білками.
• Змішуємо всі сипучі інгредієнти і додаємо до білково-гарбузової масі. Ретельно перемішуємо.
• Розігріваємо сковороду, викладаємо тісто і обсмажуємо близько 5 хвилин з кожного боку, поки млинці не стануть коричневими.
• Прикрашаємо фруктами, ягодами або сиропом.

Рожеві млинчики з буряком

складові

• 1 скупий протеїну з улюбленим смаком
• 1/3 чашки вівсяної муки
• 3 яєчні білки
• щіпка розпушувача
• 100 мл бурякового соку

приготування

• Змішуємо всі компоненти і обсмажуємо тісто на середньому вогні до золотистого кольору і появи бульбашок з двох сторін.
• Подавати готові млинці можна з сирним сиром або з вершковим маслом.

Креп-млинці з шоколадно-бананової начинкою

складові

Відео: Фітнес кухня: Протеїнові Млинці Для Набору Маси!

• 2 білки
• 200 мл мигдалевого молока
• 100 гр вівсянки
• 1 ч.л. кокосового масла
• 2 скупа протеїну зі смаком ванілі і карамелі

Для начинки:

• шоколадна паста
• скибочки банана

приготування

• Збиваємо всі інгредієнти блендером і відправляємо тісто в холодильник на 1 годину.
• Випікати на розігрітій сковороді до коричневого кольору з 2 сторін.
• Готові млинці обмащуємо шоколадною пастою, викладаємо скибочку банана і звертаємо рулетом.

Статті за темою "Протеїнові млинці: 10 найкращих рецептів"

Смак, родом з дитинства: найсмачніші млинці з картоплею

Як швидко приготувати млинці

Млинці на кефірі з вівсянкою - рецепт

Млинці мереживні здобні - рецепт