Оладки (пан-кейк) з полуницею і ананасом. - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Складність: не визначена
Як приготувати
Відео: Американські панкейк (Млинці) Перевірений Рецепт | American Pancakes Recipe, English Subtitles
тісто:
Змішуємо в окремому посуді борошно, сіль, цукор. В іншому посуді перемішуємо сметану, йогурт, молоко, яйця, ванільний цукор і цедру. Додаємо мокрі інгредієнти в сухі за один раз, довго не можна перемішувати а лише з`єднуємо.
прикраса:
Режим полуницю кубиками, додаємо цукор, і ставимо в мікрохвильовку на 1-2 хвилини, ананаси теж нарізаємо кубиками.
приготування:
Розтоплюємо 1 ст.л. масла на сковороді, випікаємо оладки 3-5 хвилини, перевертаючи що б не пригорали. Після кожного оладки витираємо сковороду паперовим рушником і повторюємо процедуру поки не закінчиться тісто.
складові
Для тесту:
борошно 2стакана
третину склянки молока
один 25гр стаканчик персикового йогурту
3ст ложки цукру
03 чашки сметани
2год ложки пекарського порошку
1ч ложка солі
2 яйця
пол чайно ложки натертої цедри лимона
ванільний цукор за смаком, я кладу один пакетик 10гр
Рецепт досить поширений, так що може зустрічатися ще де-небудь, мені його розповіла подруга.От себе додам, обожнюю ці оладки, вони дуже смачні і пишні і їх можна поєднувати з беконом і іншою смакотою, американці їдять їх з медом і кленовим сиропом.
Рецепт: Оладки (Пан-кейк) з полуницею і ананасом., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
