Баклажани з начинкою
Відео: Квашені баклажани
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
КОНКУРСУ
Конкурс літніх рецептів ATLANT
СКЛАДОВІ
- 1 баклажан
- 100 г гороху
- 100 г дрібних помідорів
- 60 г йогурту
- 100 г бринзи
- 50 г родзинок без кісточок
- 1,5 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. дрібно нарізаної петрушки
- 1/2 ч. Л. солі
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. Л. червоного винного оцту
- Мелений перець
Відео: Човники з баклажанів з фаршем або баклажани з м`ясною начинкою
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горох зварити. Баклажани розрізати уздовж пополам.Баклажани викласти на деко вниз розрізаною стороною і запекти в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 25 хвилин. Варений горох, нарізані помідори, посічену м`якоть запеченого баклажана, йогурт, сир, родзинки, майонез, петрушку скласти докупи. Посолити, поперчити і перемішати. Приготувати соус. Змішати оливкову олію, оцет, сіль, перець і збити венчіком.Половінкі баклажана наповнити начинкою і поставити на 30 хвилин в холодильник. Прикрасити можна листям і помідори.
Відео: Ну, оочень смачні - Фаршировані Баклажани запечені в духовці!
складність приготування
легко
вегетаріанське
немає
Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
