Смажені пиріжки з яйцем і зеленою цибулею
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею дуже смачні, вітамінні і недорогі. Їх можна приготувати в будь-який час, адже зелена цибуля продається в магазинах круглий рік. Дріжджове тісто теж продається в магазинах, тому знадобиться зовсім небагато часу, щоб приготувати таку смакоту до чаю або бульйону!
смажені пиріжки з яйцем і зеленою цибулею пропонуємо приготувати з дріжджового тіста.
знадобиться:
- готове дріжджове тісто - 400г
- масло рослинне для смаження
Для начинки:
- яйця - 4 шт
- цибуля зелена - 2 пучки
- сіль за смаком
Процес приготування
1. Для начинки вимийте зелена цибуля і дрібно покришите.
2. Яйця відварити, очистіть від шкаралупи і подрібніть.
3. З`єднайте яйця з цибулею і посоліть за смаком.
Відео: Як приготувати смажені пиріжки з яйцем і зеленою цибулею рецепт Секрету тесту для пиріжків
4. Візьміть готове дріжджове тісто (з магазину або приготуйте по рецепту на нашому сайті: дріжджове тісто для пиріжків).
5. Тісто розкачати в валик, поріжте на шматочки і з кожного шматочка розкачайте невеликі коржі.
6. Покладіть на середину кожного коржика яєчно-цибульну начинку і зліпити пиріжки.
Відео: Смажені пиріжки з яйцем, цибулею і зеленню. Секрет смачної начинки.
7. Підсмажте пиріжки з яйцем і зеленою цибулею на розпеченому рослинному маслі до рум`яної скоринки.
8. Щоб позбутися від зайвого жиру, викладайте готові пиріжки зі сковороди на паперовий рушник і дайте полежати хвилинку.
Приємного апетиту і смачних пиріжків!
