Шоколадний кекс Роксолани /

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Цей кекс справжня знахідка для ласунів. Достаток шоколаду, обсмажені насіння кунжуту і насіння надають остаточну нотку вибуху смаку. Це вишукані ласощі зроблено по турецькому рецептом, а точніше я спробувала приготувати так, як це роблять турки. В оригіналі назва звучить так - Islak Kek. Обов`язково приготуйте такий "кек", Порадуйте своїх близьких. І уявіть тільки, що саме такий кекс могла їсти Роксолана Hurrem Haseki Sultan.

Відео: Шоколадний Кекс з Глазур`ю (Дуже Смачний) / Chocolate Cake / Покроковий Рецепт (Десерт)

складові

Борошно - 2 ст.
Молоко - 0,5 ст.
Олія соняшникова "Олейна" - 0,5 ст.
Цукор - 0,5 ст.
Какао-порошок - 2 ст ложки
Розпушувач тесту - 10 г
Яйця - 3 шт
Вода - 0,5 ст.
Шоколад - 300 г
Масло вершкове -100 г
Кунжут і насіння - 0,5 ст.
Сироп ананасовий - 4 столові ложки
Смородина, полуниця - для прикраси

Відео: Дуже простий шоколадний кекс в кексніце GFGRIL GFW-025 KEKS EXPRESS Easy chocolate cake

приготування

Яйця розбити в чашку, всипати цукор.

яйця

Молоко змішати з водою і вилити в яйця.

кекс

Влити олію. Ретельно перемішати. Збити міксером.

кекс

В окремій мисці змішати один стакан борошна з какао і розпушувачем.
Перемішати. Збити міксером до однорідної маси.

кекс

З`єднати яєчно-молочну масу з шоколадною борошном. Додайте борошно, що залишилося, так, щоб тісто вийшло, як сметана.
Форму застелити папером, промазати соняшниковою олією і викласти тісто.
Щоб тісто розподілилося рівно за формою, кілька разів постукайте нею по столу.

кекс

Розігрійте духовку і випікайте кекс при 180 гр 30 - 35 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.

кекс

Оформляти будемо бісквіт у вигляді кексу. Для цього вирізаємо три однакових бісквіта. Кожен з яких розрізаємо на дві частини.

кекс

Для начинки какао і вершкове масло розтопити на водяній бані. Начинку укласти по середині і зверху бісквіта.
Насіння і кунжут обсмажити до золотистого кольору на розпеченій сковороді з додаванням ананасового сиропу.

насіння і кунжут