Змішати борошно з цукровою пудрою, прянощами, додати картоплю і воду і замісити м`яке тісто (якщо тісто дуже липкі, додати ще трохи борошна) .Разделіть на 2 частини, сформувати кулі, загорнути в плівку і поставити в холодильник на 20 - 30 хв.
Робочу поверхню посипати борошном, розкачати 1 колобок в тонкий пласт, викладати шоколад (лукум, горіхи), на них половинки абрікосов.Накрить другим розкатаним шаром, розрізати на квадратики, ретельно защипати края.Обжарівать "мішечки" на великій кількості масла (у фритюрі).
Готові вироби викласти на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
Посипати цукровою пудрою.
СМАЧНОГО!