М`ясо промити в холодній воді, просушити серветкою, нарізати шматочками приблизно по 3 см і покласти на сковороду обжаріваться.Через 15 хвилин додати нарізані цибулю і моркву.
Розкласти в підготовлені горщики для запікання нарізану кубиками картоплю.
Поверх картоплі викласти обсмажені м`ясо і овощі.Добавіть по 1 ч.л. пряної суміші "Vegeta". Залити на 2/3 м`ясним бульйоном, закрити кришкою і поставити в духову шафу на 45 хв.
Відео: Печеня в горщиках / Картопля з м`ясом по селянськи / Покашеварім з бабусею
Додати по 1 лавровому листу в кожен горщик і поперчити свіжомеленим чорним перцем.Закрить кришкою і поставити нудитися в відключення духову шафу ще на 20 хвилин.
Подавати в горщиках на сервірувальних тарелочках.Перед подачею можна за бажанням і смаком додати зелень.
