Яйця розділити на жовтки і білки.
Жовтки розтерти з цукром і ванільним цукром, додати борошно, крохмаль, розпушувач, сіль, перемішати міксером. Додати воду, м`ятний сироп, масло і збити.
Білки збити в пишну піну і акуратно ввести в тісто.
Тісто має вийти середньої густоти, приблизно як для шарлотки.
Викласти тісто в змащені формочки на 2/3 об`єму.
Випікати в розігрітій до 180С духовці близько 20-25 хвилин.
Я подавала зі збитими вершками.
(Спасибі ще раз!) Http://proedublog.xyz/recipe/view/111809 Забула тільки як нормально посилання вставити
