М`ясо по-французьки в мікрохвильовій печі
Багато хто вважає, що страви, які готуються в мікрохвильовій печі, шкодять здоров`ю. Проте варто задуматися, адже якщо ці мікрохвильовки такі шкідливі, то напевно їх вже давно зняли б з продажу. У той час як на ринку мікрохвильовок з`являється все більше, і вони більш вдосконалені.
Відео: Рецепт приготування м`яса по-французьки в мікрохвильовці
З цією статтею також читають:
Відео: М`ясо по французьки з помідорами в мікрохвильовці
Тим не менше, більшість господинь вчаться готувати в них, і ті страви, які завжди готувалися в духовці і на звичайній плиті, намагаються приготувати в мікрохвильовці. Адже в можна приготувати набагато швидше, а страви до смаку не поступаються традиційним методам приготування.
Сьогодні ми пропонуємо спосіб приготування м`яса по-французьки з картоплею в мікрохвильовій печі. А ось рецепт м`яса по-французьки з картоплею для духовки.
Існує величезна безліч способів приготування цього надзвичайно смачної страви, але що цікаво, з французькою кухнею воно не має абсолютно нічого спільного.
По суті, це блюдо можна віднести ні до делікатним, ні до вишуканих, але все ж, воно прекрасно підійде до столу для недільних домашніх посиденьок або на будь-якій вечірці з друзями. У рецепті найприємніше те, що при витраті мінімальних зусиль, виходить приголомшливо смачний результат.
Необхідні продукти:
- картопля середнього розміру - 6 шт.,
- будь-який фарш - 500 г,
- половинка цибулини,
- сир твердий - 50 г,
- печериці (за бажанням),
- сіль, перець, спеції.
Приготування.
Щоб це блюдо приготувалося швидше, продукти слід викладати тонкими шарами, адже готуватися воно буде в міні-печі.
Відео: ЗАПЕЧЕНИЙ КАРТОПЛЯ В мікрохвильовці | 10 хвилин
Отже.
Викласти фарш і цибулю, порізану дрібно, приправити спеціями, поперчити, посолити.
Картоплю порізати на тонкі пластинки, як для чіпсів, і викласти на фарш. Посолити і приправити спеціями. Зверху картопля змастити майонезом і прикрасити печерицями, нарізаними півкільцями.
Форму прикрити плівкою, призначеної для використання в мікрохвильовій печі або кришкою, щоб пара виходив, і відправити в мікрохвильовку. Готувати на повному навантаженні близько 20 хвилин. Коли вийде час, форму дістати, відкрити кришку або плівку (тут слід дотримуватися обережності щоб не обпектися парою). Страву посипати сиром, форму знову накрити кришкою або плівкою і відправити в мікрохвильову піч хвилин на 5 для отримання рум`яної скоринки з сиру.
