Фарширована гарбуз, запечена в духовці
Відео: Фарширована ГАРБУЗ з м`ясом !! Дуууже смачна!
Відео: Фарширована гарбуз | Гарбуз в духовці | запечена гарбуз
Привіт, шановні читачі smashno.ru!
фарширована гарбуз, запечена в духовці - смачне і дуже корисне блюдо, виключно з натуральних продуктів. Для приготування його нам потрібно:
- стигла гарбуз правильної круглої форми близько 2-2,5 кг з червоною м`якоттю - 1 шт .;
- рис Вашого улюбленого сорту - 1 стакан;
- родзинки - 100 г;
- чорнослив без кісточок - 150 г (якщо у вас є з кісточками - залийте його на деякий час окропом, щоб набряк, злийте воду і видаліть кісточки);
- яблука - 2 шт .;
- мелена кориця - 1/2 чайної ложки;
- цукор - приблизно 2 ст. ложки;
- вершкове масло - 50 г.
Гарбуз потрібно помити під струменем води зі щіточкою. Акуратно зрізаємо верхню частину з держаком - вона буде служити нам кришкою. За допомогою ложки вибираємо з гарбуза м`якоть з насінням. Насіння в подальшому висушуємо в духовці і отримуємо ласощі для дітей.
Відео: Запечена гарбуз з куркою і рисом
Рис промиваємо, видаляючи при цьому сміття, зіпсовані зерна. Варимо рис до готовності, відкидаємо на друшляк, ще раз промиваємо, чекаємо, поки стече вода. Яблука очищаємо від шкірки, розрізаємо на четвертинки і вирізаємо з них насіння. Четвертинки розрізаємо на невеликі часточки.
Рис викладаємо в окремий посуд, додаємо до нього цукор, родзинки, яблука, чорнослив, вершкове масло, корицю, все перемішуємо і цим фаршем начиняє підготовлену гарбуз. накриваємо вийшов "горщик" "кришечкою" і поміщаємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікається наше блюдо близько 2 годин.
Відео: Фарширована гарбуз
Виходить фарширована гарбуз, запечена в духовці дуже рум`яної, апетитною і смачною. Смачного!
Колись я не міг собі уявити, що і ріпчасту цибулю теж можна фарширувати, ось рецепт, можете переконатися самі.
А ось так готується чудовий плов з гарбузом, дивіться:
Всього вам доброго і до нових зустрічей!
