Замісити тісто зручним для вас способом: За допомогою міксера, в хлібопічці.
Я замішувала в хлібопічці.
Готове тісто, розділити на 8-9 порцій.
Сформувати булочку і надрізати верх ножем хрест навхрест.
Форму для випічки змастити вершковим маслом, викласти булочки, залишаючи між ними відстань.
Поставити в тепле місце на расстойку, булочки повинні збільшиться вдвічі.
Випікати в прогрітій до 180 градусів духовці, близько 30 хвилин.
Відео: Булочки з цільнозерновий борошна
Охолодити булочки на решітці.
Смачного.
