1. Беремо баранячу ногу, моєму, обрізаємо пліву
2. нашпиговують її часником і морквою
3. Деко змастити жиром, покласти баранячу ногу, натерти її сіллю і спеціями і обкласти її морквою і селерою.
Відео: Запечена бараняча нога відео рецепт
4. Налити півсклянки сухого вина і розбавити його водою, потім влити в деко
5. Деко накрити фольгою і поставити в горячуюю духовку при температурі 200 гр. Запікати 2 -2, 5 год. Коли нога буде готова, зняти фольгу і залишити її в духовці на 15 хв.
Баранина готова!
