Рецепт сирного пирога: просто, швидко, смачно
Відео: сирний пиріг з полуницею. Простий рецепт і Лайфхак від Nataly Gorbatova
рецепт сирного пирога відрізняється особливою простотою і легкістю в приготуванні. Таке несолодке борошняне блюдо можна вживати замість пшеничного хліба, його зручно взяти з собою на природу, а також використовувати в якості гарного варіанта для утилізації залишків твердого молочного продукту.
Відео: Сирний пиріг рецепт з сиру в духовці як приготувати страву смачно покроково вечерю швидко відео
Сирний пиріг: рецепт з фото в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
Відео: Дуже Смачний Сирний Кекс - Просто Обладнаний Рецепт | Curd Cake, English Subtitles
- майонез середньої жирності - 2 великі ложки;
- яйця великі курячі - 3 шт .;
- борошно пшеничне - 170 г;
- розпушувач для тіста - 1 десертна ложка;
- сир твердий - 90 г;
- вершкове масло - 90 г;
- рослинне масло - 2 маленькі ложки;
- будь-які ароматні приправи - за смаком;
- сіль кухонна - ¼- частина маленької ложки.
Процес приготування тіста
Взагалі-то рецепт сирного пирога передбачає використання тільки свіжого молочного продукту. Але якщо у вас в холодильнику завалявся шматочок сиру, і ви не знаєте, що б з ним зробити, сміливо використовуйте його для приготування смачної випічки. Отже, сир слід натерти на крупній тертці, а потім ретельно змішати з розм`якшеним вершковим маслом і майонезом. Після цього в окремому посуді необхідно ретельно збити курячі яйця, використовуючи для цього віночок, міксер або блендер. Далі всі інгредієнти необхідно розмішати до отримання однорідної маси.
Рецепт сирного пирога, який ми розглядаємо в цій статті, вимагає обов`язкового використання ароматних приправ (бажано взяти італійські трави). Завдяки їм борошняний виріб вийде надзвичайно ароматним і смачним. Спеції слід всипати в яєчно-сирну основу разом з розпушувачем, кухонною сіллю і пшеничним борошном. Викладені продукти потрібно розмішати ложкою до отримання в`язкого тесту.
Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ - МЕГА СМАЧНИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ! ГОТУВАТИ ВСІМ!
Термічна обробка
Звичайно, ми звикли, що випічка готується в духовці. Але останнім часом все більше і більше господинь вдаються до допомоги всілякої техніки - кухонних комбайнів, йогуртниць, мультіварок і пароварок. І багато рецептів, природно, зазнали деяких змін. Не виключенням в цьому плані є і рецепт сирного пирога. В мультиварці згадане блюдо приготувати нітрохи не складніше, ніж в духовій шафі. Для цього чашу пристрої слід ретельно змастити олією, а потім повністю вилити туди сирну основу. Готується таке ароматне борошняний виріб в режимі випічки приблизно 70 хвилин. Після цього сирний пиріг слід акуратно дістати з ємності, викласти на обробну дошку або плоску тарілку і остудити.
Відео: Пиріг з нектаринами (персиками). Шарлотка з нектаринами / Смачно і швидко / Відео-рецепт / # випічка
Правильна подача до столу
Як говорилося вище, такий виріб можна подавати до столу в якості тимчасової заміни пшеничного або житнього хліба. Однак можна подати його і просто так - до чашечки чаю або кави, особливо, якщо в сім`ї є любителі несоленой випічки.
Корисні поради
1. Щоб несолодке сирне виріб добре піднялося в процесі термічної обробки, до нього обов`язково слід додати розпушувач для тіста. Але якщо такого інгредієнта в будинку не виявилося, то його можна з легкістю замінити харчовою содою, яку рекомендується погасити будь-яким столовим оцтом.
2. Сирний пиріг вийде набагато смачніше і ароматний, якщо в тісто додати не тільки італійські трави, але і всім знайомі кріп і петрушку, бажано висушені.
